蟹江町(海部郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
蟹江町(海部郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので解凍に手間ひまをかけるのが正解です。かにを上手に解凍するコツとして心得ておくべきなのは、まずは冷蔵庫内で解凍するということです。冷蔵庫の温度が魚介類の解凍には最適なので、解凍は冷蔵庫、これがおすすめです。とれたてのかにが出回る頃にはお店でも、かにに目が行ってしまうものです。真冬にかに鍋にして食べれば、冬の楽しみを味わえます。かにをスーパーなどで買うと少々もったいないので、早起きして、市場へ買いに行くと市場が近くにない方は、産地直送の通販を探すのも試してみる価値ありです。

何はともあれ、味がおすすめのかには何でしょうかと聞かれますが、勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。地域で有名なかにばかりで、たとえば松葉ガニ、あるいは越前ガニという有名な産地のズワイガニを探せば、高水準のおいしさを味わえます。少々お高いのはブランド料だと考えてください。

お歳暮など、贈り物のかにを選ぶならば詰めを甘くしてはいけません。どういうことかといいますと、贈るかにを決める際、自分で選んだかにを贈ることです。どれを選んで良いかわからないからでしょうが、お店の人の見る目を安易に信じてしまうと、店側が早く売りたい見切り品を掴まされるかもしれません。お歳暮のかにには特に念を入れて、お店が信頼できるところか、もう一度考えてください。他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品があればラッキーです。なぜなら、訳ありと言っても味に変わりはないからです。市場に出すものより大きいか小さいか、食べても問題がない程度の傷がある品などで、味に問題はないものばかりです。いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を候補にしていくのが絶対おすすめです。
