豊山町（西春日井郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
豊山町（西春日井郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ズワイガニのメスは、「セコガニ」と呼ばれます。ある場所では、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。雄のカニ味噌は確かにおいしいですが、一般によく食べられているのは、脚の身をゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋などにして頂く食べ方です。逆に、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、大方は、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。
タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。ひとたび味わえば、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。ブランド蟹を注文して届いたら、タグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。
ズガニと呼ばれている蟹がいます。この蟹の正式名称はモクズガニです。モクズガニという名称ならば多数の人が耳にしたことがあるのではないでしょうか。モクズガニ漁は河川で行われ、特色は鋏に生えた毛です。そして、甲羅が手のひらの大きさより一回り小さいほど小ぶりなのですが、それを鑑みると、長い脚を持っています。殆どが花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？茹でたときの赤色が花が咲いたように見えるからという由来もある花咲蟹は、全国の中でも北海道の東部、根室や釧路でのみ獲れる珍しい蟹であり、花咲蟹の身肉は引き締まっていますが、意外なほどの柔らかさもあり、夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しいと言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。
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かに本舗
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扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
豊山町（西春日井郡へも送料無料です。