浜中町(厚岸郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
浜中町(厚岸郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
地方により様々で、セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。雄を美味しく食べる方法は、カニ味噌もいいのですが、一般によく食べられているのは、脚の身をゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋などにして頂く食べ方です。一方、雄より小さいセコガニは脚の身も当然少ないのですが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、むしろ、これらの部位を茹でた珍味としての食べ方がポピュラーです。毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、目利きが難しく、誤ると不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。品質のいい毛蟹を選ぶ時のポイントはなんなのでしょうか。通販でなく、直接購入するときには、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが大事なこととして挙げられます。

通販は不安なので事前に口コミを参考にしたいという方は多いでしょうが、多くのレビューがWEBには溢れ返っています。のレビューをまず参考にするという方も多いでしょう。また、ブログなどでも蟹通販の口コミをまとめたところがあるようです。蟹通販を利用したい皆様は、どこを見て参考にするのが正解なのでしょうか。ネット上の口コミはしょせん、主観に過ぎません。それより、業者の取引実績を調べてみましょう。それを基準に選べば信用できる業者から蟹を買うことができますね。代表的なのは、北海道で間違いありません。北海道の漁場では、実に多くの種類の蟹が水揚げされます。他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、それらの要素を踏まえても、全体的には北海道は日本一の蟹の産地といえるでしょう。でも、それはそれとして、輸入品の蟹が道内で販売されていることがけっこうあり、意外な気分になります。

まず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。大の蟹好きである私もはっきりそう思います。その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。蟹しゃぶや刺身はそこで蟹鍋や塩茹でがオススメになるわけです。これらの食べ方なら、多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。この食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すればたちまち美味しくなります。
