鹿部町(茅部郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
鹿部町(茅部郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。人気の蟹の一つとして挙げられるのが、花咲蟹という種類の蟹です。ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉にはジューシーで柔らかいという特徴もあり、身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であるとされますが、漁獲期間が短いのでなかなか手に入りません。今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。注意点としては、サクラを見抜くのは簡単です。レビュー件数自体が少なく、「良い」評価ばかりが不自然に並んでいるなら、サクラの可能性を疑ってみて損はないでしょう。

最大のメリットとしてよく言われるのは、どこに住んでいようとも、蟹の名産地から新鮮な蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。対してスーパーなどの場合、様々なルートを通っている分、なかなか「産地直送」とはいかず、常に新鮮というわけではありません。お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるなら通販を利用して、漁場から直接蟹を取り寄せるのが最もよいでしょう。ズワイガニのメスは、「セコガニ」と呼ばれます。地域によっては、セイコガニあるいは香箱ガニといった名を使われる場合もあるのです。美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。一方、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえ味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、むしろ、このような部位を茹で珍味として愛されています。

皆さん大好きな蟹。蟹といえば、定番である脚の身はもちろんのこと、同じくらい美味しいのが蟹ミソです。蟹ミソの旨さを味わい尽くせる蟹にはズワイガニなどもありますが、ダントツでいいのは毛ガニだと断言できます。蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。お酒好きの人には一度試していただきたいです。安く蟹を食べたければ、日帰りで、蟹の食べ放題が堪能できるツアーというものがあり、こちらのご利用をお勧めします。なぜならば、蟹を食べるのにこの方法を使うと、普段通り蟹を買い、そして自宅で食べる、というような方法をとった時よりも蟹を食べるのに確実にお得な方法だからです。価格または量といった点だけでなく、上質であるということにも納得できると思います。
