東洋町（安芸郡）でタラバガニ1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
東洋町（安芸郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
東洋町（安芸郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、とりわけ揚子江の下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。四季に関係なく流通しているので、１０月ごろ、メスはお腹の中に多くの卵を抱え込みます。この時期と、１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、最高においしい一品として重宝されています。ズガニというよりモクズガニの方が聞いたことがある人は少なくないでしょう。モクズガニは河川でみられるカニで、特色は鋏に生えた毛です。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、そうである割には味噌汁にしたり、炊き込みご飯にしたりして食べられています。
なにかというと、温泉へ行く、という方法です。蟹を美味しく食べられる、そんな温泉地に行けばいいのです。近辺に蟹の産地がある温泉地の場合、そうは言っても、温泉だけであれば通年利用できますが、蟹には時期があるので旬に合わせて行くようにしましょう。蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族に蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。しかし、贈る前にこれだけは気をつけましょう。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つとそのぶん味も悪くなるのに加えて、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。最悪の事態を招かないためにも、鮮度や品質を大事にしている店かどうか、入念に確かめましょう。そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して送ることが、相手に対する思いやりでもあります。
今では蟹を買うのも通販が主流。蟹通販なら、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、どの業者から蟹を買うかという点は、慎重に考える必要があります。即断せず、丹念に通販サイトを見比べていけば、しかし、お得すぎるのも禁物です。あまりに安価な場合、品質やトラブルのリスクなど、どこかに落とし穴がないか、入念に確かめておきたいものです。蟹通販にもデメリットがあります。それは何かというと、手元に届くまで商品を見ることができない点であるといえます。実際に店に行く場合は、じかに蟹の品質を確かめることができますし、試食して選ぶこともできます。蟹の品質だけでなく、茹でるときの塩加減などでも味が変わるので、探せばより美味しい蟹を楽しめます。このような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。他の水産物でも同様ですが、蟹も実は好きな時期に漁をすることはできず、解禁日というものが地域ごとや種類ごとに決まっています。海の生態系のバランスなどを守るため、品種によりますが9月や11月など秋頃に解禁日が設定されており、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとするというルールが厳格に定められています。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことをオススメいたします。
蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。人気の蟹の一つとしてよく名前が聞かれるのが、花咲蟹です。分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味の系統としては高級感があり、通に愛される蟹だといえます。タラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えると評判です。限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
東洋町（安芸郡）へも送料無料です。