大津町（菊池郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大津町（菊池郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹にも色々あります。買うときに、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶか迷うことがよくありませんか？ しかし、正直な話、どっちを買っても、同種の蟹であればそんなに味が違うことはありません。そのお店が信用できるかどうかです。蟹のグレードを左右するのは業者の質です。信用できるところの蟹なら、海外の蟹でも日本の蟹でも、品質は保証されています。
蟹に解禁日があるって知っていましたか？ 蟹というのは季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。漁業の秩序を守り、資源を保護するため、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、漁をその期間のみに抑える毎年の蟹シーズンに一番乗りするためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことを意識してください。中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国で獲られる淡水域に生息する蟹のうち、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、いつでも食べられるのですが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、至高の味として多くの人に愛されています。
活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、腹部の三角形の部分、いわゆる「ふんどし」を外します。腹に入れた切れ目を中心に、足を甲羅から外します。ここは結構力が要ります。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。包丁で表面に切れ目を入れて、身を取り出しやすくしておく
安く蟹を食べたければ、日帰りカニ食べ放題ツアーが最もいいと思います。その根拠は、蟹を食べるのにこの方法を使うと、お得に蟹を食べられることが確実だと言えるからです。さらに、蟹が美味しく食べられるところで行われることが多いツアーであるので値段の安さや、量の多さだけでなく、上質であるということにも納得できると思います。
大津町（菊池郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大津町（菊池郡へも送料無料です。