四日市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
四日市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。色々な食べ方がありますが、茹でるのは基本なので、正しい蟹の茹で方を押さえておくので全てが決まると言ってもよいでしょう。さて、そのコツとは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。蟹の全部がまるごとお湯に浸かるようにするのがポイントです。そうすれば、全体がきれいに茹で上がります。「さあ蟹を調理しよう」という時には中でも最もポイントとなることは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。一般的に多くなされる方法が早く解凍してしまいたいからと蟹を水に浸して溶かそうとします。蟹の良さである旨味が消えてしまうため冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。

内陸部にお住まいの方は、新鮮な海の幸とは無縁と思うかもしれません。しかし、産地直送の新鮮な蟹を味わうことが可能です。中でも特にポピュラーなのがズワイ蟹です。甘みが強くジューシーな味わいを堪能できます。ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によってまた味わいが変わってきますので、ブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。自宅にいながらにして新鮮な蟹を取り寄せられる蟹通販は、便利でお得なものです。しかし、それを利用する上では、慎重になるべき点もあります。多くの方に人気なのはタラバ蟹ですが、タラバ蟹を購入する時には、値段や大きさ、それに新鮮さといった項目を忘れず確認しましょう。画面に出ている写真からでは判断できないポイントもあるので、商品説明の文章にも必ず目を通しておきましょう。また、大きなECサイトならレビューの項目があるので、結構役に立つものです。


蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。人気の蟹の一つとして数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。タラバガニの仲間に分類される花咲蟹は、全国の中でも北海道の東部、根室や釧路でのみ獲れる珍しい蟹であり、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。やわらかさも兼ね備えていて、タラバガニほどではないですが大きく、身入りも上々です。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えると評判です。限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。
