里庄町（浅口郡）で毛ガニ2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
里庄町（浅口郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
里庄町（浅口郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
おすすめは「焼きがに」ですね。殻付きのかにが手に入ったら、ぜひお試しください。冷凍のかになら、解凍時に注意してください。冷蔵庫で自然解凍しましょう。半日程度のゆっくりした解凍を目指しましょう。半解凍になれば包みを解き、殻付きで焼くと、うま味を逃すことなく、しっとりした状態で味わえます。
活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて一息に半身を外します。残った胴は黒い部分と全体の汚れを除き、かに味噌は取り分けておきましょう。脚を外して食べやすくし、関節部分で切ります。殻に切れこみを入れたり、殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。かにの産地といえば？と聞くと、国内では北海道になるでしょうか。それにも理由があって、国内で毛蟹が水揚げされているのは、北海道限定だからです。それ以外のかにの産地はどこでしょうか。他の種類が獲れることで知られた
モズクガニというといかにも安そうな名前ですが、とても有名なブランドがにの上海ガニとかなり近い親戚に当たります。上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、多くは、成体で１７０から１８０グラムになるという小さなかにです。そして、雌より雄の方が小さいというのが一般的です。昔から日本で多くみられ、食用としてよく使われています。ズワイガニの選び方は、何が大事でしょうか。ほとんどの方は、ズワイガニなら脚が長くて、全体も大きければよしとして選ぶ方が多数派でしょう。大きさもさることながら、もっと重要なことを強調したいのです。大きさが同じなら、重たいかにを選んでください。見た目が立派でも、中身のないかにだったという悲劇は後を絶ちません。持って確かめられるなら、重みをチェックするのは当然です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
里庄町（浅口郡）へも送料無料です。