東京都目黒区にて、生ズワイガニ3L（お取り寄せ）

蟹について

今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を購入できるようになりました。でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。業者を選ぶのにお困りかもしれませんね。蟹通販を利用する際には、既に購入した人の声である「レビュー」を確認して選ぶのをお勧めします。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、サクラやヤラセに引っかからないようにすることです。レビュー件数が少ないのに、よく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。

ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。地域によっては、セイコガニあるいは香箱ガニといった名を使われる場合もあるのです。普通よく行われる調理方法は、脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにする方法です。反対に、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、多くは、このような部位を茹で珍味として愛されています。今も昔もご馳走の定番といえば蟹ですよね。最近は、蟹通販を使えば、いつでも新鮮な蟹を手軽に取り寄せることができ、とても便利です。しかし、蟹通販の業者は玉石混交であり、どこで買うかによって価格や送料が大きく異なるため、どこから買ってもいいというものではありません。根気よく多くのサイトを見ていけば、蟹が激安だったり、送料が無料だったりするお得な業者もあります。とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、蟹の品質、そのお店の信頼性などの項目を確認するクセをつけましょう。

通販を利用する際には巷のレビューを参考にしたいもの。とはいえ、蟹通販に関する口コミは溢れ返っており、困惑します。有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイトに寄せられているような大量のレビュー以外にも、ブログなどでも蟹通販の口コミをまとめたところがあるようです。ここまで多いと、役に立つ情報を取捨選択するのも大変です。レビューや口コミの情報は主観が多く、あてにならない部分もあります。それよりも、客観的に表れる実績によって業者の良しあしを判断すれば信用できる業者から蟹を買うことができますね。蟹を買ってみようと思った方もいらっしゃるかと思います。しかし、情報源がテレビだけではもったいないです。ネット上でも、どのくらいの価格で蟹を売っているのか、先に検索してみることを推奨します。WEB上の方がテレビ通販よりずっと多くの業者が競合しており、ユーザーに優しい価格設定になっていることがほとんどだからです。とはいえ、ネットには詐欺などのリスクもありますので、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのが無駄な心配を防げるという点ではいいでしょう。

蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。花咲蟹はコンブガニとも呼ばれており、全国の中でも北海道の東部、根室や釧路でのみ獲れる珍しい蟹であり、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。しかし、身肉には意外なほどの柔らかさもあり、身のボリュームも多い、大型の蟹です。夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しい毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、目利きが難しく、誤ると身が隙間だらけの物のあり、おいしく食べられません。品質のいい毛蟹を選ぶ時のポイントはなんなのでしょうか。店で選ぶ際は、それとは違って通信販売で選択する場合は、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが生鮮食品ですから鮮度をしっかり確認すること、また値段や量の確認、最後に、送料を気にすることです。意外と見落として損をすることが多いのです。送料を高めに設定している業者もあるので、見落とさないように気を付けてくださいね。また、送料無料のところでも、一部地域は送料が掛かる場合もあるので、ご自身の地域が当てはまらないかよく調べましょう。

ご紹介した蟹販売店

かに本舗

業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。

扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。

目黒区へも送料無料です。

▼詳細はコチラ▼