上市町(中新川郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
上市町(中新川郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
私や子供がほとんど食べない内に、一人で全部片付けてしまうのです。私もよく唇を尖らせるのですが、たまには家族で蟹を味わうことができたらもっといいですよね。そうなると、活蟹よりもポーションタイプの蟹がいいということになります。ポーションなら、あらかじめ殻が剥いてあり、特に子供は蟹の殻剥きを面倒がりますが、これなら気軽に蟹を味わいつくすことができます。

季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。省令で定められる解禁日に従って漁をしなければなりません。漁業の秩序を守り、資源を保護するため、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、それから翌年春頃までの期間しか蟹漁はできない仕組みが整備されています。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことを意識してください。味の良い蟹を堪能したい、そんな時の手段として温泉へ行ってしまうというやり方です。絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、季節を選べば温泉だけでなく、蟹も楽しめることでしょう。ただし、温泉だけであれば通年利用できますが、蟹の場合はオフシーズンもあるのできちんといい時期を狙って行きましょう。

中華料理は数あれど、中でも上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。四季に関係なく流通しているので、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、10月ごろ、メスはお腹の中に多くの卵を抱え込みます。この時期と、雄の上海蟹の場合は11月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、極上の味として貴重な一品です。ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、いつでも新鮮な蟹を手軽に取り寄せることができ、とても便利です。ですが、広まってきたということはそれだけ多くの業者が参入しており、念入りに探せば、とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、レビューを参考にするなどして、蟹の新鮮さや業者の信頼性を十分確かめてから利用しましょう。ネット通販が全盛の現代では、蟹通販を利用すれば全国各地で水揚げされた美味しい蟹が自宅に取り寄せられます。決して少なくはないので、どの業者がいいか、なかなか初めての人には判りづらいですよね。上位にランクインしている業者のよく買われている商品を選ぶのがいいでしょう。そうすれば、

