宇部市で本ズワイカニ１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
宇部市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
宇部市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのはまず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。蟹好きの食通たちの間では常識です。漁港の専門店で食べるような例外を除き、鮮度が落ちるので味は微妙です。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。塩ゆではシンプルな調理なので、そのままでは口に合わないかもしれませんが、土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、色々な味わいを楽しめるので飽きがありません。
高級とされるブランド蟹にもいくつもの種類があって味が違うので、蟹を食べなれていない方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。私の一番のお勧めとしては、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。また蟹ミソも濃厚な味で絶品です。ズワイ蟹の特徴のひとつといえます。毛蟹はカニ味噌が濃厚で好まれている蟹ですが大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、もし間違った選び方をすると、殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。お店で買う場合は、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、成功の秘訣です。
気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。蟹がどんな種類なのかにより、例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、見るポイント、それは腹側です。避けるべきズワイ蟹は腹が白くなっているものでアメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。あわせて、いいものは甲羅が硬いです。蟹に解禁日があるって知っていましたか？ 蟹というのは季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとすることが定められています。蟹の旬を逃さないためには、解禁日の情報に目を光らせておくことが重要になってきます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
宇部市へも送料無料です。