藤沢市でタラバ蟹1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
藤沢市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
藤沢市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かにがたくさん獲れる地域を探すと、北陸を挙げる方が多いです。かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、石川県の粟津温泉はその代表です。かに料理と、温泉を追求してかにのシーズンには、全国から多くの客が続々と集まっています。粟津で食べられるのは加能がにというズワイガニで、甘みのある味が特長です。最高の地だと言えます。種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、適当に解凍すると、かにのおいしさは損なわれるので解凍は十分時間をかけましょう。かにのおいしさを損なわないためにまず行ってほしいのはいきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫で解凍することです。これで水分を流出させずに解凍できるので、ぜひ心がけてください。
モズクガニをご存じですか。とても有名なブランドがにの上海ガニと同族になるかにです。上海ガニと似ていないのは背中の黒く細かい模様で、甲幅８センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。重さとしては、１７０グラムから１８０グラムが普通サイズと考えてください。なぜか、雄の方が雌より小さいことが多いのです。丸ごと使えるかにとして、日本では昔からよく使われています。今、食べられるかにの中で、一押しはどのかにかとよく言われます。勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。地域で有名なかにばかりで、鳥取に松葉ガニあり、福井に越前ガニありで、有名な産地のズワイガニを探せば、まず太鼓判を押せます。お値段高めはご容赦いただいて、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。
ほとんどの方は、花咲がにの名前を聞いたことはあっても食べたことはないかもしれません。根室の花咲漁港が主な産地のかにの一種で、分類するとヤドカリだったのです。しかし、かににそっくりであることと、味がほとんど同じなのでかにと全く同じ立場で全く問題はありません。身は引き締まり、豊かな味わいがあって、市場に出る量は少ないため、一度は食べたい珍しいかにとして全国に知られています。他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品を買って損はありません。訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。市場に出すものより大きいか小さいか、自宅で食べる分には問題ないおいしさです。大きさや見た目を気にしないなら、ズワイガニなら訳あり商品、と考えるのが通販の王道だというべきでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
藤沢市へも送料無料です。