山中湖村(南都留郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
山中湖村(南都留郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

カニについて
かにはどこでとれても味は同じ、と言われることがあります。実は種類によって違うようで、タラバガニなら味はどこで獲れたものでも変わらないという説が有力です。ただ、ズワイガニでは、味で産地がわかるという説が主流です。そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、ブランドの違いは味の違いで、このかには産地によって味が違うとすれば、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。有名なかにの産地を考えてみると、北海道と答える方が多いでしょう。その理由ははっきりしていて、今のところ、毛蟹がとれるのは全て北海道なのです。とはいえ、毛蟹を除いた種類で考えると本土でも色々な種類のかにが水揚げされる産地はたくさんあります。ズワイガニなら、松葉ガニを誰もが思い浮かべるくらい

蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、超有名ブランドがにの一つです。生息地域は案外広いのです。その生命力は強く、雑食で上海ガニが輸入されないように公に行えない国もあります。期待通り、身が詰まって鮮度のよいものが手に入るとは言い切れません。そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことがかに通販のキーポイントです。かに通販に初挑戦という方は、先に買った方に評判を聞くなどして

かにがたくさん獲れる地域を探すと、北海道、そして北陸でしょう。かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、石川県の粟津温泉はその代表です。おいしいかにを味わい、温泉でくつろぐために全国からその評判を聞きつけた客が湯治などに訪れます。間違いなく嬉しい体験ができるでしょう。通販でかにを買うというと、鮮度を気にする方が多いと思います。少し前まで、通販のかにというと今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、市場で買って店舗に並べるのと変わらない品が通販で売られ、おいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でも信頼できるところから買うことが必要です。ともっぱらの評判ですがそうは思いません。記憶をたどって、紅ズワイガニは全部それは気の毒です。おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。新鮮な紅ズワイガニの味と言えば、新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいのでおいしいものを食べるのは難しいのです。

松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。松葉ガニと比べてみれば、おおむねサイズが小さいと思われていますがこの時期にしかない卵がぎっしり入っていて味わいも豊かで、セコガニの熱心な愛好者が根強くいます。期間限定のかにで、11月から1月までしか獲れる許可がおりないため、幻のかにといわれる所以です。
